Le Larousse du Pain Larousse de Cuisine French Edition Eric Kayser Larousse 9782035930101 Books lis Le%20Larousse%20du%20Pain%20Larousse%20de%20Cuisine%20French%20Edition%20Eric%20Kayser%20Larousse%209782035930101%20Books
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Plus de 80 recettes gourmandes de pains à base de farine de blé, mais aussi de seigle, de kamut, d’épeautre, de sarrazin… Des pains du quotidien et des pains gourmandise (pain noix-gorgonzola, pain aux 12 fruits secs, pain au basilic, fougasses…), mais aussi quelques pains sans gluten, sans oublier les viennoiseries (croissant, pain au chocolat…).
- Chaque recette est présentée avec de nombreux pas à pas pour bien visualiser les étapes-clés.
- Les recettes, testées en four ménager, sont adaptées aux conditions de préparation chez un particulier farines accessibles en supermarché…
- Un livre pratique, mais aussi un beau cadeau à offrir à tout amoureux du « vrai » pain à la belle croûte craquante et à la mie moelleuse.
Eric Kayser, Larousse,Le Larousse du Pain (Larousse de... Cuisine) (French Edition),French and European Publications Inc,2035930103,Literature Fiction / General,Cuisine, gastronomie
Le Larousse du Pain Larousse de Cuisine French Edition Eric Kayser Larousse 9782035930101 Books Reviews :
- Chaque recette est présentée avec de nombreux pas à pas pour bien visualiser les étapes-clés.
- Les recettes, testées en four ménager, sont adaptées aux conditions de préparation chez un particulier farines accessibles en supermarché…
- Un livre pratique, mais aussi un beau cadeau à offrir à tout amoureux du « vrai » pain à la belle croûte craquante et à la mie moelleuse.
Eric Kayser, Larousse,Le Larousse du Pain (Larousse de... Cuisine) (French Edition),French and European Publications Inc,2035930103,Literature Fiction / General,Cuisine, gastronomie
Le Larousse du Pain (Larousse de... Cuisine) (French Edition) [Eric Kayser, Larousse] on . strongPlus de 80 recettes gourmandes /strongde pains à base de farine de blé, mais aussi de seigle
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